Wtorek, 21 listopada 2017. Imieniny Janusza, Marii, Reginy

Najlepszy festiwalowy chleb wypiekła gospodyni z Wielkich Bałówek

2015-08-17 11:53:25 (ost. akt: 2015-08-17 13:52:46)
Komisja konkursowa ocenia festiwalowe chleby

Komisja konkursowa ocenia festiwalowe chleby

Autor zdjęcia: Stanisław R. Ulatowski

Stowarzyszenie Ochrony Przyrody i Dziedzictwa Kulturowego w Łąkorzu, po raz drugi zorganizowało Festiwal Chleba Ziemi Lubawskiej. Jednym z głównych elementów imprezy był konkurs na najlepszy chleb. Tym razem zwyciężył bochenek z Wielkich Bałówek.

Konkurs odbywał się pod okiem Mirosławy Bartkowskiej ze stowarzyszenia, a komisja pracowała pod kierunkiem Jana Skuzjusa z Łąkorza. Przypomnieć trzeba, ze zadaniem uczestników było przedstawienie tradycyjnie wypieczonego bochenka chleba, takiego jakie stawiano niegdyś na stołach regionu lubawsko-nowomiejskiego.

Po dokładnym zapoznaniu się z konkursowymi bochenkami i degustacji dostarczonych chlebów, komisja uznała, że najlepszy wypiek przyjechał z Wielkich Bałówek, a jego autorką jest Urszula Żmijewska.

Po wręczeniu nagród przez organizatorów i oficjalnych gości odbył się wykład prof. Katarzyny Majewskiej z olsztyńskiego UWM na temat żywności tradycyjnej i naszego powszedniego chleba.
Ponadto zorganizowano warsztaty pieczenia chleba, czynna była też wystawa zabytkowego sprzętu do piekarskiego.

Więcej „festiwalowych” szczegółów znajdzie się na łamach piątkowej Gazety Nowomiejskiej. ul



Czytaj e-wydanie
Podziel się  informacją:
Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste.
Swoją stronę założysz TUTAJ ".
Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie.   Pomogę: Igor HrywnaCzytaj e-wydanie

Polub nas na Facebooku:

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages