Festiwal chlebem pachnący

Tak doprawdy festiwal rozpoczyna się od wydawania chętnym do udziału w konkursie mąki, która została wyprodukowana w znanym Młynie Rynek. W tym roku zgłosiło się siedem osób, które korzystając z własnych receptur i doświadczeń wypiekły swojski chleb. Degustując kromki przedstawionych do konkursu chlebów, łatwo można było zauważyć, że każdy wypiek ma inny smak, barwę oraz naturalne dodatki domieszane do mąki. Wszystkie bochenki poddane zostały ocenie jury, które zwracało uwagę na wygląd, aromat, smak, strukturę przekroju, spójność, sprężystość, a także wrażenie ogólne. Po zliczeniu przyznanych punktów okazało się, że wygrał chleb Alicji Zawadzkiej z Łąkorza (160 pkt). Drugie miejsce uzyskał chleb Agnieszki Janiszewskiej z Laseczna (159 pkt), a trzecie bochenek wypieczony przez Marię Burzyńska z Kurzętnika (157 pkt). Jury, w którego składzie znaleźli się Katarzyna Stefańska, Bożena Śmigielska i Jan Skuzjus, wyróżnienie przyznało bochenkowi Aliny Musiał z Łąkorza. Zwycięzcy konkursu zostali obdarowani upominkami, które wręczali Beata Kowalska, dyrektorka biura LGD Ziemia Lubawska, Jerzy Czapliński, wicestarosta nowomiejski oraz Jan Ostrowski, pomysłodawca festiwalu.
Kameralna impreza odbywała się na zapleczu muzealnej chałupy. Swoje stoisko miała pasieka rodzinna Jabłońskich z Łąkorza oraz Brodnicki Park Krajobrazowy. Na miejscu odbywał się pokaz wyplatania oryginalnych wianków. Były także występy dzieci z łąkorskiej szkoły. ul